Cibo e salute, in Corte Morpurgo il convegno di Coldiretti sulla prevenzione a tavola

Alimentazione e salute saranno al centro del convegno “La prevenzione a tavola”, in programma venerdì 11 settembre, dalle 10.30 alle 12, nella Corte Morpurgo, nell’ambito di Friuli Doc e delle iniziative di Coldiretti Fvg Campagna Amica per il benessere della persona attraverso il cibo.
L’appuntamento vuole mettere in evidenza il ruolo dell’alimentazione e delle scelte quotidiane nel promuovere la salute e prevenire i principali fattori di rischio, attraverso il confronto con gli esperti del Dipartimento di Prevenzione di AsuFc.
Dopo i saluti di Cesare Magalini, direttore di Coldiretti Udine, e Cristiano Melchior, presidente di Coldiretti Udine, interverranno Francesca Valent, direttore sostituto del Dipartimento di Prevenzione, Gabriella Trani, direttore sostituto della Soc Igiene degli alimenti e della nutrizione, la dirigente medica Lucrezia Grillone, la dietista Francesca Cortelazzo e la tecnica della prevenzione Fabiana Faraone.
A moderare l’incontro sarà Vanessa Orlando, coordinatrice regionale di Campagna Amica Fvg.